Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

По случаю херовой погоды

Надо замутить что-то очень старомодного и ретроградского. С ноткой безумия

Ретроградского мы возмем самый старый и классический коктейль. О чем предупреждает само название "Олд фешен"

Название коктейля совершенно не случайно переводится как “старомодный”. Во-первых, это коктейль, смешанный по самой классической формуле: алкоголь, сахар, биттер и вода. Во-вторых, это один из самых старых коктейлей, рецепт которого практически не меняется вот уже ДВА века.

В 1806 году в печати впервые проявилось само слово «коктейль», которое определялось как смесь алкоголя, биттера, воды и сахара.

А щепотка безумия у нас будет в виде ароматного дыма. Встречайте:


Кстати купить доску и щепу для ароматного дыма еще тот квест в Вильно. Кстати если кому надо - с удовольствием поделюсь доской и щепой - получилось две доски (пришлось пилить самую маленькую полку в продаже) .

Из щепы дуба, яблони и черешни - была выбрана черешня:


Неплохое виски про которое я писал https://szhaman.livejournal.com/2553919.html

А биттер? Ну грех не воспользоваться близостью Риги. Черный бальзам это и есть настоящий биттер.

Так что щепки опаливаем хорошенько и накрываем специальным стаканам что называется "чикаго олд фешен" (земляков цена в Депо порадует)


Пока стакан дымится - мешаем сам коктейль . Ложку сахара (желательно коричневого тросникового) заливаем десяткой капель рижского черного бальзама. Добавляем немного содовой, лед и виски.
Размешиваем и вливаем в продымленный стакан


Если хотите и подать красиво - можно ещё наполненый стакан поставить под какое-нибудь большую емкость с дымим. Украшаем кожицой апельсина/лимона


Выглядят неплохо. Пахнет отлично. На вкус просто волшебно ;)

Шиза все глубже

Я вообще не люблю алкоголь пить. Ненавижу чуства опьянения...

Но одновременно [вот где шиза] я люблю о алкоголе читать. Я люблю алкоголь ПОКУПАТЬ.

Сам понимаю, что это какая-то легкая двинутость. Но все со временем прогрессирует:


Плюс есть еще не маленький стояк на вино на кухне.

Оцените глубину

Безалкогольное

Вчера прочитал, что в Литве провели конкурс на самое вкусное безалкогольное пиво. Выиграло вот это:


Естественно - сегодня мне немедленно надо было его попробовать :)

Ну шо сказать? Вкус ОЧЕНЬ похож на обычный Швитурис Экстра.

Единственное не хватает этого первого алькогольного "удара". В первую секунду кажется водинистым. Но потом нормальное пиво один в один. Можно пить

Русское???

Неожиданно купленное "на попробовать" пиво оказалось вражеского производства:


Фаном не буду - слишком странное

Норм

Оказывается есть на свете специальный адвентовый календарь с 24 сортами виски:


Норм так рождество ждать....

Странное

Внезапно поймал себя на мысли, что уже много лет не видел ни кого из знакомых или родни СИЛЬНО пьяным.


Да и вообще не помню когда видел просто мертвецки пьяного человека на улице.

Странно даже как-то

Понятно, что это больше говорит о круге общения - чем о реальной ситуации вокруг (так то Литва одна из первых во всем мире по алкоголизму и смертям от синьки)


Но в детстве-то постоянно кто-то вокруг бухал. И я даже не говорю про всяких соседей - тех полно было запойных потерявших просто человеческое обличие.


Я про то - что любой праздник или застолье - это такие серьезные дозы водки на столе были. Да и просто знакомые родителей кто "спился".

А теперь максимум вино пьют если кто в гости зайдет. Да и то уже все больше тех кто вообще не пьёт

Странно

Ещё одно

Ну а сейчас решил протестить белое из новинок Воруты


Ну что сказать? Яблоко, груша и айва

Пахнет оно и правда как белое вино. А вот во вкусе как такой деревенский яблочный сок из дички. Такой с ноткой гнилушки.


В общем мне как-то больше красное их зашло.

Не буду фаном определенно

Ваше здоровье!

Что-то новое сегодня:


Решил протестить новое "литовское вино" - "Ворута"

Оно такое тут почти традиционное уже. Не какой-то там плодово-ягодный шмурдяк. По туземным лесным хуторам вообще ходит байка, что его "типа" любит и пьет английская королева.

Ну что сказать о этом новом из черной смородины?


Вот такое вино я понимаю :)

Тем более оно безалкогольное :)

Такой хороший сок с ноткой танинов. Я буду фаном

Подозрительное название


Попалось тут в книге смачное описание коктейля "Негрони".

Немедленно захотелось попробовать


Ну что сказать? Хорошо. Пряно, горько, сладко.

Попробуйте

В состав классического «Негрони» входит:


1 часть (30 мл) джина;


1 часть (30 мл) биттера;


1 часть (30 мл) сладкого красного вермута;


долька апельсина в качестве украшения.


Виски

Как-то не складывается у меня с виски. На хороший жаба душит. А какой белорусский нафиг нужно.

Но тут новости Гугла подсунули польскую новость, что недорогой виски из Лидла стал победителем в мировом слепом тесте виски.

При этом порвав достаточно не бюджетные хиты:

"Виски преодолел серьезную конкуренцию со стороны отраслевых гигантов (и более дорогих бутылок), включая Johnnie Walker Black Label."

Я в этом конечно понимаю как свинья в апельсинах. Но встречались обзоры от сильно разбирающихся:


Да и на польских форумах немедленно поднялся вой что это виски давно в Лидлах выкупили.

Так что - будем пробовать. Благо в литовских пока есть и на десятку евреев моя жаба согласилась на:




Будем посмотреть...